Bake Affair Speltciabatta met olijven, 769 g

Mediterrane flair ontmoet Oostenrijk

€ 7,69

(€ 10,00 / kg, Incl. 6% BTW - Exclusief verzendkosten)

Inhoud: 769 g

Op voorraad

Bezorging uiterlijk op dinsdag, 12. november als je bestelt voor woensdag 00:00 uur.

België: Gratis standaardverzending vanaf € 54,90
Meer informatie over de verzending en levering

Kenmerken & Voordelen

  • Met fijne olijven
  • Eenvoudig te vervaardigen
  • Beste speltmeel uit Oostenrijk
  • Voor ca. 2 ciabatta's

Art. nr.: XPI-BAF-27, Inhoud: 769 g, EAN: 9120101510305

Beschrijving

Met deze Mediterrane bakmix van Bake Affair tovert u zonder extra bakkennis een perfecte ciabatta tevoorschijn. De toevoeging van knoflook en olijven geeft dit bakmengsel een heel bijzonder aroma.

Voorbereiding:

  1. Meng 400 ml lauw water (zie waterlijn in het blikje) met 2 eetlepels olijfolie en voeg toe aan het bakmengsel. Kneed het deeg ongeveer 3 minuten
  2. Dek af en laat het mengsel 20 - 30 minuten op kamertemperatuur (ca. 24 ° C) in de kom rusten
  3. Vorm het deeg in de gewenste vorm (broodjes of brood), dek af en laat nog 20 minuten rusten bij kamertemperatuur.
  4. Verwarm de oven voor op 230°C (boven- en onderwarmte)
  5. Snijd, voordat je het in de oven zet, in de lengte van het deeg ongeveer 2 cm diep. Zo ontstaat er een heerlijke korst
  6. Bak ciabatta's 10 minuten op 230°C, schakel dan terug naar 190°C en bak nog eens 15 minuten. Haal van de bakplaat en laat 10 minuten afkoelen.

Vereiste ingrediënten:

  • 400 ml water
  • 2 el olijfolie

Tips:

  • Vormgeven: Aangezien het ciabatta-deeg een beetje plakkerig is, raden we aan om je handen en werkoppervlak goed met bloem te bestrooien om het brood te vormen en de ciabatta's snel te vormen.
  • Bakken: Om de ciabatta's krokanter te maken, bevochtigt u het bakpapier met een beetje water, niet het brood.
Merk: Bake Affair
Producteigenschappen: Veganistisch, Zonder conserveringsmiddelen, Zonder toegevoegde smaakstoffen, Zonder kleurstoffen, Palmolie-vrij, GMO-vrij
Provincie: Neder-Oostenrijk
Sporen van: A - Gluten
Ingrediënten
  • speltmeel [1]
  • olijven
  • Zout
  • droge bakkersgist
  • knoflook korrels
  • spelt zuurdesem [2]
  1. Meelbehandelingsmiddel ascorbinezuur
  2. Biologisch
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 g
Energie1486 / 355 kj / kcal
Vet6,4 g
  waarvan Verzadigde Vetzuren0,9 g
Koolhydraten62 g
  waarvan Suiker0,9 g
Vezels3,6 g
Eiwitten11 g
Zout2,1 g

Recensies van onze klanten

1 recensie in het Nederlands voor Bake Affair Speltciabatta met olijven

5,0 van 5 sterren
5 Sterren
1 (100%)
4 Sterren
0 (0%)
3 Sterren
0 (0%)
2 Sterren
0 (0%)
1 Sterren
0 (0%)

1 Beoordeling
1 recensie in het Nederlands

Anderen kochten ook:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Vergelijkbare producten

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder