Bake Affair Chocoladekoekjes gemaakt van Donker Zanddeeg, 332 g

De chocoladekoekjes bakmix van Bake Affair brengt alle chocoladeliefhebbers puur genieten rechtstreeks in hun thuisbakkerij. Met de bakmix voor donker zanddeeg maak je in een mum van tijd hemelse chocoladekoekjes - perfect voor de kerstperiode of voor elke gelegenheid waarbij een beetje zoete verleiding welkom is.

De mix bevat uitsluitend hoogwaardige ingrediënten, waardoor de koekjes een fijne, intense cacaosmaak en de ideale crunch hebben. Of je ze nu puur eet, bestrooid met poedersuiker of creatief versierd - deze chocoladekoekjes zijn een heerlijke traktatie voor jong en oud.

Bakinstructies:

1. Doe de mix in een grote kom of in de Thermomix.
2. Snij 165 g koude boter in kleine stukjes en voeg samen met 1 eetlepel water toe aan de mix
3. Kneed het deeg nu met de hand, met de keukenmachine of met de Thermomix gedurende 2 - 3 minuten.
4. Wikkel het deeg in vershoudfolie en laat het ongeveer 60 minuten (of een hele nacht) in de koelkast rusten.
5. Bestrooi het werkblad met een beetje bloem en steek koekjes van ca. 5 mm dik uit het deeg.
6. Bak de koekjes vervolgens op de met bakpapier beklede bakplaat in de voorverwarmde oven op 170 °C boven-/onderwarmte gedurende 10 - 15 minuten tot de koekjes lichtbruin kleuren.