Berghofer Mühle Mešanica za peko - kmečki kruh, 660 g
Hrustljavo sveže iz pečice
€ 4,19
(€ 6,35 / kg, vklj. 9,5% DDV - izklj. stroški dostave)
Lastnosti in prednosti
- pristen aromatičen okus
- brez umetnih dodatkov
- odličen kruh za narezke
Št. izd.: XPI-BHM-50, Vsebina: 660 g, EAN: 9120036991958
Opis
Je kaj boljšega od domačega kmečkega kruha, svežega in hrustljavega iz pečice? S to mešanico za peko se lahko veselite čudovito hrustljavega kruha iz najboljših sestavin! Sveže mleta žita in receptura brez konzervansov in umetnih arom so skrivnost neokrnjenega okusa - tako kot na deželi.
Za pripravo potrebujete naslednje sveže sestavine:
9 g suhega kvasa ali ½ kocke svežega kvasa, približno 465 g mlačne vode
Priprava:
- V skledi za testo zmešajte približno 465 g mlačne vode s kvasom.
- Dodajte mešanico za peko in na kratko premešajte.
- Gnetite 7 do 10 minut
- Testo položite na pomokano delovno površino, pokrijte in pustite počivati na sobni temperaturi približno 45 minut.
- Po končanem počitku testo oblikujte v okroglo ali ovalno obliko in ga položite v pomokano košaro za vzhajanje.
- Nato testo pokrijte in pustite, da ponovno vzhaja približno 30 minut.
- Dobro segrejte pečico (npr. z vročim zrakom na 230 °C).
- Po končanem vzhajanju testo preložite na vroč pekač ali vroč kamen za pico/kruh in ga postavite v pečico.
- Takoj po tem, ko testo položite v pečico, z razpršilnikom večkrat popršite dno pečice, da ustvarite dobro količino pare.
- Približno 10 minut pecite pri 230 °C, nato pa pri 180 °C/185 °C približno 40-45 minut.
- Ko kruh spečete, mora biti ob udarcu po spodnji strani "votel" zvok.
- Pustite, da se ohladi na rešetki, in uživajte.
Mešanica za peko zadostuje za približno 1 kg svežega kruha.
Znamka: | Berghofer Mühle |
---|---|
Lastnosti izdelka: | Brez konzervansov, Brez dodanih arom |
Zvezna dežela: | Štajerska |
Navodila za shranjevanje: | Hranite na hladnem, suhem in temnem mestu |
Okus: | aromatičen |
Sestavine
- ržena moka
- Pšenična moka
- Roggenvollkornsauerteig
- Polnozrnata ržena moka
- voda
- Sol
- krompirjevi kosmiči
- Začimbe
- Koriander
- Kumina
- navadni komarček
- Janež
Hranilna vrednost
Hranilna vrednost | na 100 g |
---|---|
Energijska vrednost | 1357 / 324 kj / kcal |
Maščobe | 1,5 g |
od tega nasičene maščobne kisline | 0,2 g |
Ogljikovi hidrati | 65 g |
od tega Sladkor | 1,8 g |
beljakovine | 9,4 g |
Vlaknine | 3,2 g |
Sol | 2,5 g |
Mnenje naših strank
Izkušnenj v jeziku slovenščina za izdelek Berghofer Mühle Mešanica za peko - kmečki kruh
5 Zvezdic | | 2 | (100%) |
---|---|---|---|
4 Zvezdice | | 0 | (0%) |
3 Zvezdice | | 0 | (0%) |
2 Zvezdici | | 0 | (0%) |
1 Zvezdica | | 0 | (0%) |
2 oceni
- Brez recenzij.
Podobni izdelki:
Kupci, ki so naročili "Mešanica za peko - kmečki kruh" so naročili tudi:
Iz naših objavljenih člankov:
Odkrijte From Austria:
-
Slovenija: standardna dostava brezplačna za pošiljke nad € 49,90
-
Brezplačno
vračilo -
Odprema v 24 urah
Več kot 6.150 izdelkov