Berghofer Mühle Mešanica za peko Heimatliebe - rženi kruh, 660 g

Mešanica za kruh za zdrave sladokusce

€ 4,19

(€ 6,35 / kg, vklj. 9,5% DDV - izklj. stroški dostave)

Vsebina: 660 g

Na zalogi

Dostava do sobota, 23. november, v kolikor naročite do dne petek do 00:00 ure .

Slovenija: standardna dostava brezplačna za pošiljke nad € 49,90
Več informacij o odpremi in dostavi

Lastnosti in prednosti

  • narejeno iz rži
  • brez arom in konzervansov
  • za pečico in pekač za kruh

Št. izd.: XPI-BHM-49, Vsebina: 660 g, EAN: 9120036991941

Opis

Želite jesti bolj pozorno? Potem je rženi kruh dobra izbira! Rž ne vsebuje le številnih pomembnih hranilnih snovi, ampak lahko tudi nadzoruje vašo željo po hrani: to žito vas nasiti za dolgo časa. Z mešanico za peko "Heimatliebe" Berghofer Mühle lahko hitro spečete svež kruh brez konzervansov ali umetnih arom. Za peko lahko izberete pečico ali pekač.

Potrebujete naslednje sveže sestavine:
9 g suhega kvasa ali ½ kocke svežega kvasa, približno 500 - 515 g mlačne vode.

Priprava:

  • V skledi za testo zmešajte približno 500 - 515 g mlačne vode s kvasom.
  • Dodajte mešanico za peko in na kratko premešajte.
  • Gnetite 7 do 10 minut
  • Testo položite na pomokano delovno površino, pokrijte in pustite počivati na sobni temperaturi približno 45 minut.
  • Po končanem počitku testo oblikujte v okroglo ali ovalno obliko in ga položite v pomokano košaro za vzhajanje.
  • Nato testo pokrijte in pustite, da ponovno vzhaja približno 30 minut.
  • Dobro segrejte pečico (npr. z vročim zrakom na 230 °C).
  • Po končanem vzhajanju testo preložite na vroč pekač ali vroč kamen za pico/kruh in ga postavite v pečico.
  • Takoj po tem, ko testo položite v pečico, z razpršilnikom večkrat popršite dno pečice, da ustvarite dobro količino pare.
  • Približno 10 minut pecite pri 230 °C, nato pa pri 180 °C/185 °C približno 40-45 minut.
  • Ko kruh spečete, mora biti ob udarcu po spodnji strani "votel" zvok.
  • Pustite, da se ohladi na rešetki, in uživajte.

Mešanica za peko zadostuje za približno 1 kg svežega kruha.

Znamka: Berghofer Mühle
Lastnosti izdelka: Brez konzervansov
Zvezna dežela: Štajerska
Sestavine
  • ržena moka
  • Polnozrnata ržena moka
  • rženi drož
    • ržena moka
    • voda
    • starter kulture
  • Kamena sol
  • Moka ječmenovega slada
  • Začimba za kruh
    • Koriander
    • Kumina
    • navadni komarček
    • Janež
    • Enosemenski triplat
  • Rženi obrok
  • pražena ržena sladna moka
  • mlečna kislina [1]
  • Pšenični otrobi
  1. acidifikatorji
Hranilna vrednost
Hranilna vrednost na 100 g
Energijska vrednost1319 / 315 kj / kcal
Maščobe1,5 g
  od tega nasičene maščobne kisline0,2 g
Ogljikovi hidrati62,9 g
  od tega Sladkor4,9 g
beljakovine7,7 g
Vlaknine10,7 g
Sol2 g

Mnenje naših strank

Izkušnenj v jeziku slovenščina za izdelek Berghofer Mühle Mešanica za peko Heimatliebe - rženi kruh

5,0 od 5 zvezdic
5 Zvezdic
2 (100%)
4 Zvezdice
0 (0%)
3 Zvezdice
0 (0%)
2 Zvezdici
0 (0%)
1 Zvezdica
0 (0%)

2 oceni

Podobni izdelki:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Kupci, ki so naročili "Mešanica za peko Heimatliebe - rženi kruh" so naročili tudi:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder