Berghofer Mühle Mešanica za peko 'Zaupajte v življenje' - večzrnati kruh, 660 g

Z regionalnimi sestavinami iz Štajerske

€ 5,99

(€ 9,08 / kg, vklj. 9,5% DDV - izklj. stroški dostave)

Vsebina: 660 g

Na zalogi so samo še 4 kosi

Dostava do torek, 08. april, v kolikor naročite do dne ponedeljek do 00:00 ure .

Slovenija: standardna dostava brezplačna za pošiljke nad € 52,90
Več informacij o odpremi in dostavi

Lastnosti in prednosti

  • ržena, pira in pšenična moka
  • brez konzervansov
  • dobro deluje v pečici

Št. izd.: XPI-BHM-48, Vsebina: 660 g, EAN: 9120036991934

Pogosto naročeno skupaj z Berghofer Mühle Mešanica za peko - kmečki kruh, 660 g

Mešanica za peko 'Zaupajte v življenje' - večzrnati kruh - 660 g Mešanica za peko - kmečki kruh, 660 g
Berghofer Mühle Mešanica za peko 'Zaupajte v življenje' - večzrnati kruh - 660 g € 5,99 (€ 9,08 / kg)
Berghofer Mühle Mešanica za peko - kmečki kruh, 660 g € 5,29 (€ 9,08 / kg)
Skupna cena: € 11,28
Opis

Fina mešanica za kruh iz ržene, polnozrnate pirine in pšenične moke - da imate vedno svež kruh doma. Priprava je enostavna: kruh preprosto vstavite v pekač in spečete v navadni pečici. Plus: receptura ne vsebuje nobenih umetnih dodatkov.

Potrebujete naslednje sveže sestavine:
9 g suhega kvasa ali ½ kocke svežega kvasa, cca 430 g mlačne vode,
1 žlica sončničnega olja

Priprava:

  • V skledi za testo zmešajte približno 430 g mlačne vode s kvasom.
  • Dodajte mešanico za peko in na kratko premešajte.
  • Gnetite 7 do 10 minut
  • Testo položite na pomokano delovno površino, pokrijte in pustite počivati na sobni temperaturi približno 45 minut.
  • Po končanem počitku testo oblikujte v okroglo ali ovalno obliko in ga položite v pomokano košaro za vzhajanje.
  • Nato testo pokrijte in pustite, da ponovno vzhaja približno 30 minut.
  • Dobro segrejte pečico (npr. z vročim zrakom na 230 °C).
  • Po končanem vzhajanju testo preložite na vroč pekač ali vroč kamen za pico/kruh in ga postavite v pečico.
  • Takoj po tem, ko testo položite v pečico, z razpršilnikom večkrat popršite dno pečice, da ustvarite dobro količino pare.
  • Približno 10 minut pecite pri 230 °C, nato pa pri 180 °C/185 °C približno 40-45 minut.
  • Ko kruh spečete, mora biti ob udarcu po spodnji strani "votel" zvok.
  • Pustite, da se ohladi na rešetki, in uživajte.

Mešanica za peko zadostuje za približno 1 kg svežega kruha.

Znamka: Berghofer Mühle
Lastnosti izdelka: Brez umetnih barvil, brez umetnih arom, naravno
Zvezna dežela: Štajerska
Navodila za shranjevanje: Hranite na hladnem, suhem in temnem mestu
Okus: aromatičen
Sestavine

pšenična moka, ržena moka, Polnozrnata pira, Ajdina moka, koruzna moka, prosena moka, rženi drož (ržena moka, pitna voda, starter kulture), Kamena sol, Moka ječmenovega slada, Začimba za kruh (Korijander, semena kumine, koromač, janeževa semena), Rženi obrok, mlečna kislina[1], pšenični kalčki

  1. acidifikatorji
Hranilna vrednost
Hranilna vrednost na 100 g
Energijska vrednost 1424 / 340 kj / kcal
Maščobe 1,7 g
  od tega nasičene maščobne kisline 0,2 g
Ogljikovi hidrati 67,5 g
  od tega sladkor 2,6 g
beljakovine 9,4 g
Vlaknine 6,6 g
Sol 1,8 g

Mnenje naših strank

Izkušnenj v jeziku slovenščina za izdelek Berghofer Mühle Mešanica za peko 'Zaupajte v življenje' - večzrnati kruh

Podobni izdelki: