Bake Affair Zakwas żytni, 100 g

Do pieczywa wiejskiego i innego ciemnego pieczywa

Dotychczas jedna ocena.

23,99 zł

(239,90 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 8% - plus koszty dostawy)

Zawartość: 100 g

Dostępny

Dostawa do piątek, 11 kwietnia, jeśli zamówienie zostanie złożone do środa do 00:00 godz..

Polska: Darmowa wysyłka standardowa od 229,00 zł
Więcej informacji na temat wysyłki i dostawy

Właściwości i zalety

  • Kwasowość: ok.125
  • Łatwiejsza obróbka ciasta
  • Zaokrąglanie aromatu

Nr art.: XPI-BAF-40-2, Zawartość: 100 g, EAN: 9120101513122

Kupowane często z Berghofer Mühle Mieszanka do wypieku chleba wiejskiego, 660 g

Bake Affair Zakwas żytni - 100 g Mieszanka do wypieku chleba wiejskiego, 660 g
Bake Affair Zakwas żytni - 100 g 23,99 zł (239,90 zł / kg)
Berghofer Mühle Mieszanka do wypieku chleba wiejskiego, 660 g 22,99 zł (36,35 zł / kg)
Cena całkowita: 46,98 zł
Opis

Zakwas jest zasadniczo używany do produkcji różnych wypieków. Zakwas zapewnia między innymi lepsze zatrzymywanie wilgoci, a tym samym łatwiejszą obróbkę ciasta. To również wiąże cenne minerały. Ponadto spowolniony jest wzrost pleśni chleba. Chleb na zakwasie jest lekkostrawny, lepiej smakuje i zachowuje świeżość znacznie dłużej niż rodzaje chleba bez zakwasu.

  • na ciemne pieczywo
  • kwasowość: ok.125
  • przechowywać w suchym i chłodnym miejscu!

Marki: Bake Affair
Kraj związkowy: Dolna Austria
Składniki

mąka żytnia, woda pitna, kultury startowe, mączka żytnia, kwas mlekowy (środek zakwaszający), środek antyadhezyjny E341, otręby pszenne

Wartość odżywcza
Wartość odżywcza na 100 g
Zawartość energetyczna / spalania 1214 / 290 kj / kcal
tłuszcz 2,7 g
  w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,4 g
węglowodany 19,9 g
  w tym cukier 1,4 g
substancje balastowe 33,5 g
białko 18,3 g
sól 0,03 g

Recenzje naszych klientów

ocen klientów po polski dla Bake Affair Zakwas żytni

4,0 z 5 gwiazdek
5 gwiazdek
0 (0%)
4 gwiazdki
1 (100%)
3 gwiazdki
0 (0%)
2 gwiazdki
0 (0%)
1 gwiazdka
0 (0%)

1 ocena

Podobne produkty: