Bake Affair Bio Bagett, 371 g
Francia stílusú élvezet
2.640 Ft
(7.116 Ft / kg, 27% ÁFÁ-val - Szállítási díjak)
Tulajdonságok és előnyök
- 2 darab, egyenként 250 g-os kenyérhez
- Csak víz hozzáadásával
- Vegán és mesterséges ízek nélkül
Cikkszám: XPI-BAF-311, Tartalom: 371 g, EAN: n/a
Leírás
A ropogós bagett mindig jó ízű - akár reggelire, akár friss saláta kíséretében, sajttállal vagy finom öntettel. A tudat, hogy a friss süteményeket maga készítette, fokozza az élvezetet!
Hozzávalók 2 db 250 g bagetthez:
- 1 doboz Bio Bagett
- 220 ml víz
A tészta pihenőideje: összesen 50 - 75 perc
Sütési idő: 10 perc 230 °C-on + további 15 perc 190 °C-on (felső / alsó sütés)
Hogyan élvezhetjük a kenyeret francia módon:
- Táolítsa el a doboz frissentartó tömjtését, és öntse a sütőkeveréket egy nagy tálba. Töltse fel a kannát vízzel (220 ml) a vízvonalig, és óvatosan öntse rá a sütőkeverékre. Gyúrja a tésztát a kezével, a konyhai robotgéppel vagy a Thermomix-szal kb. 3 percig.
- Fedje le a tálat, és tegye meleg helyre (~ 24 °C) 20-30 percre.
- A pihenőidő után tegye a tésztát lisztezett munkafelületre, és ossza fel 2 egyenlő darabra. Alakítson minden tésztadarabot kb. 8 x 10 cm-es téglalapra, szórja meg mindegyikével egy kevés liszttel, és tekerje fel. A tésztákat tekerjük a végével felfelé, és húzzuk ki őket a kezünkkel, amíg kb. 25 cm hosszúak nem lesznek. Ennek során növeli a külső tenyér nyomását, hogy a végei hegyesek legyenek, és a bagett megkapja a tipikus alakját. Ügyeljen arra, hogy a munkafelület mindig jól lisztezett legyen.
- Helyezze a bagetteket megfelelő, lisztezett lisztkosárba (ha van) vagy sütőpapírral bélelt tepsire. Fedjük le, és hagyjuk ismét kb. 30 - 45 percig kelni.
- Addig előmelegítheti sütőjét 230 °C-ra (felső / alsó sütés).
- Mielőtt a bagettek a sütőbe kerülnének, a borítókosárból felforgatja őket egy tepsire, és egy éles késsel többször felvágja őket, hogy a gőz kijöjjön sütés közben. Ezután ecsetelje vagy permetezze le őket kevés langyos vízzel, majd tegye a sütőbe.
- 10 percig sütjük a bagetteket 230 °C-on (felső / alsó hő). Ezután csökkentse a hőt 190 °C-ra, és süsse további 15 percig. Ezután eltávolíthatja őket a tepsiről. Tálalás előtt a bagetteknek körülbelül 10 percig hűlniük kell.
Márka: | Bake Affair |
---|---|
Termékjellemzők: | Vegán, Mesterséges színezék nélkül, Tartósítószer nélkül, Hozzáadott aroma nélkül, Pálmaolaj mentes |
Tartomány: | Alsó-Ausztria |
Minőségi pecsét és tanúsítvány: | Austria Bio Garantie, EU / nem EU Bio jelölés |
Tápérték
Tápérték | / 100 g |
---|---|
energia tartalom / energia | 1407 / 336 kj / kcal |
zsír | 1,2 g |
ebből telített zsírsavak | 0,2 g |
szénhidrát | 69 g |
ebből cukor | 1,2 g |
ballasztanyag | 3,6 g |
fehérje | 11 g |
só | 2,5 g |
Vásárlói vélemények
Vásárlói vélemény magyar nyelven: Bake Affair Bio Bagett
Hasonló termékek:
Vásárlók, akik "Bio Bagett" terméket rendeltek, a következőket vásárolták meg még:
Magazinunkból:
-
Magyarország: Ingyenes standard kiszállítás 20.000 Ft-tól
-
Ingyenes
visszaküldés -
24 órás kiszállítás
Több, mint 5.800 termék