Bake Affair Bio Bagett, 371 g

Francia stílusú élvezet

2.640 Ft

(7.116 Ft / kg, 27% ÁFÁ-val - Szállítási díjak)

Tartalom: 371 g

Még 5 darab raktáron

Kiszállítás november 07., csütörtök-ig, amennyiben szerda 00:00-ig rendel.

Magyarország: Ingyenes standard kiszállítás 20.000 Ft-tól
Szállítás és kézbesítés - További információk

Tulajdonságok és előnyök

  • 2 darab, egyenként 250 g-os kenyérhez
  • Csak víz hozzáadásával
  • Vegán és mesterséges ízek nélkül

Cikkszám: XPI-BAF-311, Tartalom: 371 g, EAN: n/a

Leírás

A ropogós bagett mindig jó ízű - akár reggelire, akár friss saláta kíséretében, sajttállal vagy finom öntettel. A tudat, hogy a friss süteményeket maga készítette, fokozza az élvezetet!

Hozzávalók 2 db 250 g bagetthez:

  • 1 doboz Bio Bagett
  • 220 ml víz

A tészta pihenőideje: összesen 50 - 75 perc

Sütési idő: 10 perc 230 °C-on + további 15 perc 190 °C-on (felső / alsó sütés)

Hogyan élvezhetjük a kenyeret francia módon:

  1. Táolítsa el a doboz frissentartó tömjtését, és öntse a sütőkeveréket egy nagy tálba. Töltse fel a kannát vízzel (220 ml) a vízvonalig, és óvatosan öntse rá a sütőkeverékre. Gyúrja a tésztát a kezével, a konyhai robotgéppel vagy a Thermomix-szal kb. 3 percig.
  2. Fedje le a tálat, és tegye meleg helyre (~ 24 °C) 20-30 percre.
  3. A pihenőidő után tegye a tésztát lisztezett munkafelületre, és ossza fel 2 egyenlő darabra. Alakítson minden tésztadarabot kb. 8 x 10 cm-es téglalapra, szórja meg mindegyikével egy kevés liszttel, és tekerje fel. A tésztákat tekerjük a végével felfelé, és húzzuk ki őket a kezünkkel, amíg kb. 25 cm hosszúak nem lesznek. Ennek során növeli a külső tenyér nyomását, hogy a végei hegyesek legyenek, és a bagett megkapja a tipikus alakját. Ügyeljen arra, hogy a munkafelület mindig jól lisztezett legyen.
  4. Helyezze a bagetteket megfelelő, lisztezett lisztkosárba (ha van) vagy sütőpapírral bélelt tepsire. Fedjük le, és hagyjuk ismét kb. 30 - 45 percig kelni.
  5. Addig előmelegítheti sütőjét 230 °C-ra (felső / alsó sütés).
  6. Mielőtt a bagettek a sütőbe kerülnének, a borítókosárból felforgatja őket egy tepsire, és egy éles késsel többször felvágja őket, hogy a gőz kijöjjön sütés közben. Ezután ecsetelje vagy permetezze le őket kevés langyos vízzel, majd tegye a sütőbe.
  7. 10 percig sütjük a bagetteket 230 °C-on (felső / alsó hő). Ezután csökkentse a hőt 190 °C-ra, és süsse további 15 percig. Ezután eltávolíthatja őket a tepsiről. Tálalás előtt a bagetteknek körülbelül 10 percig hűlniük kell.
Márka: Bake Affair
Termékjellemzők: Vegán, Mesterséges színezék nélkül, Tartósítószer nélkül, Hozzáadott aroma nélkül, Pálmaolaj mentes
Tartomány: Alsó-Ausztria
Minőségi pecsét és tanúsítvány: Austria Bio Garantie, EU / nem EU Bio jelölés
Összetevők
  • búzaliszt [1]
  • száraz sütőélesztő [1]
  1. ellenőrzött biológiai gazdálkodásból
Tápérték
Tápérték / 100 g
energia tartalom / energia1407 / 336 kj / kcal
zsír1,2 g
  ebből telített zsírsavak0,2 g
szénhidrát69 g
  ebből cukor1,2 g
ballasztanyag3,6 g
fehérje11 g
2,5 g

Vásárlói vélemények

Vásárlói vélemény magyar nyelven: Bake Affair Bio Bagett

Hasonló termékek:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Vásárlók, akik "Bio Bagett" terméket rendeltek, a következőket vásárolták meg még:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder