Bake Affair Ciasteczka czekoladowe z ciemnego ciasta kruchego, 332 g

Mieszanka do pieczenia ciasteczek czekoladowych od Bake Affair to czysta przyjemność dla wszystkich miłośników czekolady. Mieszanka do ciemnego ciasta kruchego pozwala w mgnieniu oka przygotować niebiańskie ciasteczka czekoladowe - idealne na okres świąteczny lub każdą okazję, w której mile widziana jest odrobina słodkiej pokusy.

Mieszanka zawiera wyłącznie wysokiej jakości składniki, nadające ciasteczkom delikatny, intensywny smak kakao i chrupiącą konsystencję. Niezależnie od tego, czy są to zwykłe ciasteczka, posypane cukrem pudrem czy kreatywnie udekorowane - te czekoladowe ciasteczka wywołują radość na talerzu i są pysznym przysmakiem zarówno dla młodszych, jak i starszych smakoszy.

Instrukcja dotyczące pieczenia:

1. Umieść mieszankę do pieczenia w dużej misce lub w urządzeniu Thermomix.
2. Pokrój 165 g zimnego masła na małe kawałki i dodaj do mieszanki do pieczenia wraz z 1 łyżką wody.
3. Wyrabiać ciasto ręcznie, za pomocą robota kuchennego lub urządzenia Thermomix przez 2-3 minuty.
4. Zawiń ciasto w folię spożywczą i schłódź przez około 60 minut (lub przez noc).
5. Posyp powierzchnię roboczą odrobiną mąki i wytnij z ciasta ciasteczka o grubości ok. 5 mm.
6. Piecz ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 170°C (górna/dolna grzałka) przez 10 - 15 minut, aż ciastka nabiorą jasnobrązowego koloru.