Bake Affair Pizzadeeg met Italiaanse kruiden, 715 g

Met deze geweldige bakmix kan iedereen een verse, lekkere pizza met krokante korst maken!

Je hebt de volgende ingrediënten nodig:

• 2 eetlepels olijfolie
• 400 ml koud water
• 250 g tomatensaus of gezeefde tomaten 250 g
• geraspte mozzarella of vegan kaas

Bereiding van het deeg:

• Voeg 400 ml koud water (zie de waterlijn op het blikje) & 2 eetlepels olijfolie toe aan het deeg en kneed ca. 4 minuten.
• Laat het deeg 1 uur - 3 uur rusten op een warme plaats (ca. 24 ° C)
• Verwarm de oven voor op 250°C of verwarm een grill voor op 350°C. Als je een pizzasteen hebt, verwarm deze dan voor met de oven of grill.
• Strooi bloem over een schoon werkoppervlak. Verdeel het pizzadeeg in drie gelijke stukken en rol elk tot een bal. Rol de deegballen uit op het voorbebloemde oppervlak en vorm er pizza's van.
• Oven: Bak de pizza ca. 12 minuten goudbruin.
• Grill: bestuif de voorverwarmde pizzasteen met bloem, leg de pizza in het midden met een pizzaschil, sluit het grilldeksel en bak ca. 4-5 minuten op 350 ° C tot ze goudbruin zijn.

Pizza saus:

• Meng de pizzakruiden met je tomatensaus. Beleg de pizza naar wens met kaas of andere ingrediënten.