Berghofer Mühle Mieszanka do pieczenia "Sonne im Herzen" - bagietka orkiszowa z kurkumą, 660 g

Klasyczna bagietka w nowej interpretacji

21,99 zł

(33,32 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 5% - plus koszty dostawy)

Zawartość: 660 g

Jeszcze 6 sztuk dostępnych w magazynie

Dostawa do piątek, 8 listopada, jeśli zamówienie zostanie złożone do środa do 00:00 godz..

Polska: Darmowa wysyłka standardowa od 229,00 zł
Więcej informacji na temat wysyłki i dostawy

Właściwości i zalety

  • Opakowanie wystarcza na 5 bagietek
  • Bez konserwantów
  • Do dań orientalnych i nie tylko

Nr art.: XPI-BHM-46, Zawartość: 660 g, EAN: 9120036991903

Opis

Dzięki tej mieszance do pieczenia upieczesz wyjątkowe bagietki, które zachwycą. Dzięki cierpkiej kurkumie i orzechowemu orkiszowi świeżo upieczone bagietki wspaniale komponują się z pikantnymi daniami kuchni orientalnej, takimi jak gulasze, dań duszonych czy hummus z ciecierzycy. Wypiek ten idealnie komponuje się również z daniami z grilla.

Potrzebujesz następujących świeżych składników:
9 g drożdży suchych lub ½ kostki drożdży świeżych, ok. 430 g letniej wody, 18 g ekstraktu słodowego

Na pikantną ucztę: 4 łyżki prażonej cebuli

Propozycja przygotowania:

  • W misce wymieszaj ok. 430 g letniej wody z drożdżami i ekstraktem słodowym
  • Dodaj mieszankę do pieczenia i krótko wymieszaj
  • Czas wyrabiania (maszynowy): 7 - 10 min.
  • Ciasto wyłożyć na oprószony mąką blat, przykryć i odstawić w temperaturze pokojowej na ok. 60 minut
  • Po czasie odpoczynku podzielić ciasto chlebowe na 5 części i uformować bagietki
  • Następnie pozostaw bagietki do wyrośnięcia na kolejne 20 minut
  • Dobrze rozgrzej piekarnik (np. grzałka górna/dolna do 225°C)
  • Pokrój bagietki i umieść je na perforowanej tacy (lub zwykłej tacy) i wsuń do piekarnika
  • Natychmiast po wepchnięciu spryskaj podłogę kilka razy butelką z rozpylaczem, aby wytworzyło się dużo pary
  • Czas pieczenia ok. 20 minut
  • Po upieczeniu bagietki stukane od spodu powinny wydawać „pusty dźwięk”.
  • Pozostaw do ostygnięcia i gotowe

Jedno opakowanie mieszanki do wypieków wystarcza na 5 świeżo upieczonych bagietek.

Marki: Berghofer Mühle
Cechy produktu: bez konserwantów
Kraj związkowy: Styria
Informacja o przechowywaniu: przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu
Smak: aromatyczny
Składniki
  • mąka orkiszowa
  • Pełnoziarnista orkisz zakwas
    • pełnoziarnista mąka orkiszowa
    • woda
  • płatki ziemniaczane
  • sól
  • kurkuma
Wartość odżywcza
Wartość odżywcza na 100 g
Zawartość energetyczna / spalania1457 / 348 kj / kcal
tłuszcz1,6 g
  w tym nasycone kwasy tłuszczowe0,2 g
węglowodany60,8 g
  w tym cukier2,2 g
białko4,1 g
substancje balastowe4,2 g
sól2,4 g

Recenzje naszych klientów

ocen klientów po polski dla Berghofer Mühle Mieszanka do pieczenia "Sonne im Herzen" - bagietka orkiszowa z kurkumą

Podobne produkty:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Klienci, którzy nabyli "Mieszanka do pieczenia "Sonne im Herzen" - bagietka orkiszowa z kurkumą", zakupili także:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder