Bake Affair Keksz fehér csokoládéval és málnával, 660 g

A legmagasabb minőségű belga csokoládéval finomítva minden édesszájú ember egyszerűen nem tud ellenállni a sütinknek! Édes bűnbeesés.

És ilyen könnyű elkészíteni:

1. Vagy vegye ki a vajat a hűtőszekrényből használat előtt 1-2 órával, vagy melegítse a mikróban 30 másodpercig.
2. Nyissa ki a frissesség lezárását, vegye ki a cukortasakot és tegye félre.
3. Tegye a megpuhult vajat egy nagy tálba, és a konyhai robotgép, kézi keverő vagy a Thermomix (2. szint spatulával) segítségével 3 percig ostorozza a cukortasak cukorával.
4. Hozzáadjuk a tojást és még egy percig keverjük. Adja hozzá a sütőkeveréket, és keverje kb. 1 percig (spatulával a Thermomix 4-es beállításához), amíg sima tészta nem lesz. Ha szükséges, keverje újra kézzel a spatulával, hogy a csokoládé egyenletesen eloszlasson a tésztában.
5. Használja a tésztát 15 golyó (egyenként 60 g) kialakításához:
   vágja le a tésztát egy evőkanál tésztával, formáljon egy labdát a kezével, és nyomja 2 cm-re laposra (a sütiknek kb. 2 ujj magasnak kell lenniük)
   vágja le a tésztát egy jégkrém kanállal (nem szükséges lapítás)
6. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, tányérra vagy deszkára, fedjük le fóliával / ruhával és tegyük hűtőbe 1-2 órára (hűtőszekrénybe).
7. 15 perccel a sütik megsütése előtt melegítse elő a sütőt 180 °C-os felső és alsó hőfokra.
8. Helyezze a formájú sütiket egymástól 5 cm-re a sütőpapírral bélelt 2 tepsire, és süsse 18 percig. Öntse le a sütiket a tepsiről, és hagyja kihűlni, mielőtt tálalja, vagy légmentesen lezárt edényben (sütiedényben) tárolja.

Szakmai tippjeink:

• mindig tegyen egy tepsit a sütőbe!
• A nyers sütik is tökéletesen lefagyaszthatók! Ha meg akarja sütni őket: egyszerűen tegye őket a 180 °C-os sütőbe felső és alsó hőfokon 22 percig.
• A sütik napokig frissek maradnak egy tárolóedényben! Tökéletesek útközben!
• 1 sütési keverék 15 süteményt vagy kb. 900 g kész pékárut eredményez

Szakemberek készítették
A sütőkeverékeket egy cukrászmester és egy pékmester tervezte és tesztelte hónapokig annak érdekében, hogy a sütési élmény minél egyszerűbb legyen, de a legjobb eredményt érje el.

Tartósítószerek nélkül
Fontos számunkra a lehető legtermészetesebb sütési élmény. Ezért minden sütési keverékünk tartósítószerek és ízfokozók nélkül készül.

Csak a legjobb alapanyagok
Csak kézzel szedett termékeket használunk, amelyek 100% -ban Ausztriából származnak. Mivel az összetevők eredete és minősége nagyon fontos számunkra.

Kézzel készített, sok szeretettel
Valamennyi süteménykeverékünk a hafnerbachi üzemben készül. Nagyon sok szeretet van odabent!

Legyen sokáig friss
Termékeinket másnap is úgy élvezhetjük, mintha frissek lennének, mert az összetevők megválasztása azt jelenti, hogy a sütemények holnap még frissek lesznek a sütőből.

Könnyen és gyorsan elkészíthető
Az elkészítést egyszerűen elmagyarázzák, a sütés gyerekjátékká válik, és sütési ismeretek nélkül is lehetővé teszi a sütést!